Аносова Е.Ю.,сост. Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров

Аносова Е.Ю.,сост. Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров

скачать

Аннотация к литературе Аносова Е.Ю.,сост. Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров. Сегодня на наших глазах происходит удивительное гастрономическое явление: гамбургеры, сэндвичи, роллы, греческий гирос, турецкий донер и прочая уличная еда проникают в меню ресторанов среднего сегмента и премиум-класса. 160 идей под одной обложкой! Фастфуд и стритфуд, эти выходцы с улицы, стали полноценным ресторанным трендом, сформировав новую гастрономическую моду. Шеф-повара вне зависимости от концепции своих заведений включают в меню блюда стритфуда и фастфуда. Как простой гамбургер превратить в авторское блюдо? В этой актуальной и смелой книге представлены рецепты блюд уличной кухни и фастфуда разных национальностей в авторской интерпретации трендовых шеф-поваров. Потому что сегодня так хотят гости! Данные Аносова Е.Ю.,сост. Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров предоставил: antonio_malickii.

Похожие загрузки

Лыкова И. Парциальная программа Умные пальчики. Конструирование в детском саду

Гранн Д. Затерянный город Z

Людвиг ван Бетховен Лунная соната

«Первые встречи с музыкой» Людвиг ван Бетховен «К Элизе» (WoO 59) Соната для фортепиано № 14 («Лунная») (cis-moll, op....

1 Commments